美食故事：山东名吃煎饼卷大葱的由来 考吃堂 2016-12-13 14:05:14 大家都知道，煎饼卷大葱是山东的一项名小吃，可以说，提起煎饼、大葱，人们首先想到的就是山东，山东人没有煎饼的时候，就拿大葱蘸酱吃，没有大葱的时候... 名吃 admin 749 2016-12-22
福建传统名吃九层粿的做法，挡不住的诱惑！ 2016-12-17 14:10:57 福州有很多 特色小吃 ，肉燕，鱼丸，锅边，芋粿等等，今天要介绍的九层粿，也是福州众多特色小吃之一。九层粿，又称九重粿，顾名思义，粿，一定与米有关，数字九... 名吃 admin 794 2016-12-22
陕西名吃BiangBiang面的做法 2016-12-22 07:06:05 杭州网 陕西名吃BiangBiang面又名裤带面，其做法简单，味道特别，深受人们喜爱。今天小编在家尝试做一做，一起来看看吧！ 原料：普通白面500g、温水适量、盐少许 做法... 名吃 admin 413 2016-12-22
山西名吃“拨烂子”，光听名字就好吃 2016-12-19 12:45:06 山西有很多的菜谱，名字都是超级难听的。我也不知道这是什么寓意，反正祖辈都是这样叫下来的。今天介绍的拨烂子就是当地的名吃，手法简单纯朴，老区的人民就是实... 名吃 admin 341 2016-12-22
建平小吃—辣串 辣串就是一种再普通不过的小吃，似乎只流行于辽西北一带，其中以朝阳市建平县的最为有名。用豆皮（不是干豆腐）或土豆做主材，调和上肉酱、糖醋酱、辣椒油、芝麻、孜然等制成... 名吃 admin 214 2016-12-13
定襄蒸肉 虽然叫做蒸肉，但是这道菜蒸的可不是纯肉，而是以土豆，淀粉，肉糜加之调味料，做出来的有肉香却不见肉影的一种特色美食。此菜冷热均可食用，味道堪称一绝。... 名吃 admin 428 2016-12-13
面食 山西的面食可谓是名扬天下，其中以刀削面，猫耳朵，面片儿和荞面饸烙最为出名，也最为味美。一碗热气腾腾，滋味咸香的面条下肚，使人精神抖擞，通体舒畅。... 名吃 admin 576 2016-12-13
